食工房カイノキ
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香味ガーデンの美穂さんが作った九条ねぎ
シメジの菌床を利用した土づくりで無農薬栽培にこだわり、非常に香りの良いねぎを京丹波和知地区にて生産されていらっしゃいます。
京丹波町産の黒豆で作ったお豆腐のお小畑さん
京丹波町和知地区の名産「和知黒」と呼ばれる黒豆からお豆腐を作られていらっしゃいます。カイノキではその黒豆おからを使用した製品を展開しています。
優しいかおりのパン屋さん
愛知のパン屋さんがパンのおともシリーズのクリームをお店においてくださることになりました。
焼きたて、国産小麦、生イーストにこだわっておられて
一つ一つがほんとにおいしいパン屋さんです。